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该资源为聊城大学太平洋岛国研究中心自有研究成果,请登录查看

库克群岛国家亮点
  • 作者:刘建峰
  • 来源:太平洋岛国旅游之波利尼西亚
  • 时间:2018-06-01
  • 关键词:“跳岛旅行”;皇帝蟹;澳洲龙虾;黑珍珠;椰干

 

一 体验

 

 

(一)远足旅行

 

远足旅行是受人欢迎的游玩方式之一。当地向导会带游客走过那些神秘的热带丛林小径,一一指出沿途遇见的奇妙动植物。更为有趣的是,向导还可以为游客准备一场“阶梯式盛宴”,即走进不同的家庭领略当地的美味,体验当地居民最真实的生活。

 

(二)水上运动

 

库克群岛的水上运动项目比较丰富,比如浮潜、滑水、皮划艇、SUP(滑水桨板)等,其中拉罗汤加岛穆里海滩的水上运动最为兴盛。穆里海滩狭长,但是附近的酒店数量不多,因此这里能够为游客提供非常清幽私密的空间,另外,酒店会为游客提供周到的服务,为其准备完备的水上运动工具。需要注意的是,穆里海滩有些水域的水位比较浅,为了防止被珊瑚礁划伤,建议游客在浮潜或游泳时穿长袖衣服。

 

(三)“跳岛旅行”

 

“跳岛旅行”是指在不同的岛屿之间穿梭旅行。库克群岛完全能够满足游客的这种“跳岛”的需求。游客可以乘坐飞机周游南部群岛。当然如果想要旅行更具挑战性,也可以搭乘岛际货船“跳岛旅行”,一路上会看到黑珍珠的生产场地,也可以看到微型的珊瑚环礁和大型的潟湖。如果幸运,货船会带领游客到人迹罕至的普卡普卡环礁或者彭林环礁。需要注意的是,乘坐岛际货船旅行需要有足够的旅行时间,因为货船航行速度比较慢,而且每两班货船间的时间相隔比较长。

 

二 美食

 

 

(一)皇帝蟹

 

皇帝蟹是海鲜中的上品,是蟹中之皇,是蟹类中体形最为庞大的一种。皇帝蟹的甲壳较为坚硬,呈红黑色,多膏多肉,口感极佳。库克人多采用清蒸或者水煮的方式烹饪皇帝蟹,这样才能最大程度保证皇帝蟹的清香。皇帝蟹甲壳中的油脂储量也是蟹类中最为丰厚的,多煮片刻将油脂充分煮出,汤底味道便会更加鲜美。皇帝蟹肉质紧实,尤其以蟹腿部分最为鲜美。皇帝蟹营养价值高,富含人体所需的蛋白质、矿物质和其他维生素、微量元素。

 

(二)澳洲龙虾

 

库克群岛上可以品尝到著名的澳洲龙虾。澳洲龙虾体大肥美,一般个体重量为100~200克,最大个体重量达500克。澳洲龙虾营养丰富,肉质松软、细嫩、滑脆,味道鲜美香甜,风味别具一格。澳洲龙虾一般要在库克群岛比较高档的餐厅才能品尝,当然也价格不菲。

 

三 购物

 

 

(一)黑珍珠

 

库克群岛的黑珍珠硕大光亮,弥足珍贵。黑珍珠只有两个主要的天然产地:一是法属波利尼西亚的塔希提岛,产出占全球总产量大约95%的黑珍珠;二是库克群岛的彭林环礁和马尼希基环礁,产量大约占总产量的4%,其他太平洋岛屿的产量所占比例不足总产量的1%。这两个地区均位于太平洋中南部,故黑珍珠又称黑色南洋珠。黑珍珠是一种由软体动物(主要是牡蛎)产生的坚硬的、圆形的产物。珍珠特有的光泽是阳光在透明的珍珠质层上反射和衍射形成的,珍珠质层越薄、越多,光泽就越漂亮。一些珍珠的荧光是由不同珍珠质层对入射光不断地折射形成的。一般的珍珠是白色的,有的是米黄色或粉色的光泽,也有些珍珠带有黄色、绿色、蓝色、棕色或黑色。黑珍珠因其稀少而价格昂贵。库克群岛是黑珍珠的产地之一,所以这里的黑珍珠较为便宜,是广大游客购买当地旅游产品的首选。

 

(二)椰干

 

在库克群岛,这类食品被统一称为“DCN”(Desiccated Coconut),意思是“烘干的椰子”。椰干的种类比较丰富,有脱脂椰蓉、糖椰片和糖椰角等。脱脂椰蓉可以通过粉碎制成椰子粉或者通过压榨制成椰油。糖椰片和糖椰角则是将椰肉切成片状或三角形后,用水煮沸后捞出,再加糖熬煮,最后烘干而成。